The New Peseta

Nanos, hay cosas que simplemente no habría querido ver en esta vida. Cosas traumáticas de las que perfectamente podría haber prescindido, pero mira, el karma o una energía superior me las han puesto ahí y me las he tenido que comer. No hubiera querido ver morir a Han Solo, no hacía ninguna put

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Kuma

Xics, la exploración nos lleva al autoconocimiento y yo creo que no soy una persona de ramen. Anoche fui al Kuma, entre Ruzafa y Antiguo Reino, que creo que es de los dueños del Tora pero tampoco me jugaría el ojete. Es un sitio enfocado al ramenismo extremo, de hecho solo tienen dos ramens, un c

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Bufit

Bueno xics, anoche fui a cenar con los del curro al Bufit en Ruzafa. Realmente queríamos ir a La Mbrurguesa, pero estaba cerrado y un par tenían ganas de cena cerda y chorreante, así que buscamos alternativas. Por ese barrio y por el mundo en general las hamburgueserías están proliferando como

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Ryukishin

Pues nanos, el otro día estuve, por recomendación doble, en un local que se llama como un combo del Street Fighter II, Ryukishin. Unos amigos llevaban tiempo diciéndome que tenía que probar el ramen del oryuken. Para los que no lo sepáis, el ramen es como la sopa de cocido japonesa, es esa movi

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A la contra

Empecemos por el principio. Es agosto, yo voy a recoger a un colega que sale de trabajar un mediodía, y los dos tenemos ansia viva de terraza y arroz. Como son las tres y ya tenemos más hambre que un perro pequeño, decidimos ir a un sitio que nos pilla cerca, el Contracorriente (Calle Bélgica).

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La Botheca

La Botheca es como el Disneylandia de las mozzarellas. Es como una ruta del bakalao de la lactosa de búfala donde un Chimo Bayo reencarnado en cocinero italiano te prepara sabrosas rulis para que degustes en distintos formatos y colores. Está al final de Conde Altea, donde se junta con Jacinto Ben

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Improntas

Maldita sea, la semana pasada no pude subir nada por una movida. ¿Os enterasteis de que palmó el tío que había inventado la pizza con piña? Pues me llamaron a mí para ofrecerme su sillón en la real academia mundial de atopor gastronómico, pero les dije que una polla. Bueno, que estuve toda l

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La Blasca

Ye xics, voy a hablaros de un sitio nuevo. Hay un lugar en Blasco Ibáñez. A la altura de los helados Argentinos, donde hay uno de esos bares malditos que abren y cierran constantemente. Hace tiempo era una pizzería-pastelería llamada Indalo, luego fue un restaurante filipino que duró menos que

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Spacca Napoli

Xics, el otro día sufrí un gastrogatillazo, o si lo preferís, una desilusión alimenticia aguda. ¿Sabéis cuando os hablan tan tan bien de una peli que luego la veis y parece que mola regular? A ver, que la peli está bien, pero dices…tampoco era para tanta hostia. Eso me pasó con Spacca Napo

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Aceite en la mesa

Qué os puedo contar de Aceite en la mesa. Anoche, bajo el influjo de la Pérez, decidimos visitar este sitio por Abastos, que le habían recomendado varias veces. El sitio está en la calle Bon Ordre, justo delante de la terraza del Tito, y para que conste, voy a poner igualmente lo de “goza

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