Anyora

Nanos, ayer descubrí mandanguita de la buena. Veníamos andandito por el Cabañal, y pasamos por delante de un sitio que me habían recomendado unos colegas. ¿Conocéis la bodega Anyora? Pues ya tardáis. El dueño de la Tonyina ha apostado por que el Cabañal empiece a molar más y se ha montado

Leer más

Kuma

Xics, la exploración nos lleva al autoconocimiento y yo creo que no soy una persona de ramen. Anoche fui al Kuma, entre Ruzafa y Antiguo Reino, que creo que es de los dueños del Tora pero tampoco me jugaría el ojete. Es un sitio enfocado al ramenismo extremo, de hecho solo tienen dos ramens, un c

Leer más

Bufit

Bueno xics, anoche fui a cenar con los del curro al Bufit en Ruzafa. Realmente queríamos ir a La Mbrurguesa, pero estaba cerrado y un par tenían ganas de cena cerda y chorreante, así que buscamos alternativas. Por ese barrio y por el mundo en general las hamburgueserías están proliferando como

Leer más

Ryukishin

Pues nanos, el otro día estuve, por recomendación doble, en un local que se llama como un combo del Street Fighter II, Ryukishin. Unos amigos llevaban tiempo diciéndome que tenía que probar el ramen del oryuken. Para los que no lo sepáis, el ramen es como la sopa de cocido japonesa, es esa movi

Leer más

A la contra

Empecemos por el principio. Es agosto, yo voy a recoger a un colega que sale de trabajar un mediodía, y los dos tenemos ansia viva de terraza y arroz. Como son las tres y ya tenemos más hambre que un perro pequeño, decidimos ir a un sitio que nos pilla cerca, el Contracorriente (Calle Bélgica).

Leer más

Miso (Revisited)

Por dónde empezar…el Miso Gastrobar en el Cedro….el Miso es la puta polla. Es absurdo, en serio, es como cuando en las películas americanas entra una chica nueva al instituto y la tratan de fea porque lleva gafas pero se ve claramente que es un pibón de locos. ¿No os dais cuenta de que esta

Leer más

Nesma

El otro día fui al Nesma y tampoco me cambió la vida. Es un poco como el botón de pulse para verde en los semáforos, está ahí y oye, bien, pero si no, pues tampoco pasa nada. El sitio es un sirio-libanés que está en la misma acera del Garatge. Anteriormente había ido en un par de ocasiones

Leer más

La Botheca

La Botheca es como el Disneylandia de las mozzarellas. Es como una ruta del bakalao de la lactosa de búfala donde un Chimo Bayo reencarnado en cocinero italiano te prepara sabrosas rulis para que degustes en distintos formatos y colores. Está al final de Conde Altea, donde se junta con Jacinto Ben

Leer más

Casa Amores

¿Qué es Casa Amores? ¿De dónde ha salido? Casa Amores es el nuevo local del dueño de La Llorona, y cachondamente está en la misma acera, por si tiene que pedirse a si mismo una tacita de sal. Este es otro rollo, mantiene toda la mexicanidad pero se basa mucho en pescado y cosas que nadan en ge

Leer más